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Researchers'

VOICE

大学院生命农学研究科

No.32 白武 勝裕 准教授

My Best Word:

 

Connecting the Dots

 

蚕:この言叶を选ばれた理由は?

スティーブ?ジョブズのスピーチの「Connecting the Dots」というエピソードを聞き、「点と点をつなげること」は、自分が研究や仕事をする上で大切に思っていることと同じだと共感したからです。ひとつひとつの知識、情報、技術は小さく断片的でも、それをつなげていくことで、これまでにない画期的で大きなアイデアを作り上げることができます。また、自分と違う知識や経験を持つ研究者とつながることで、自分一人ではできない大きな研究ができるようになります。

 

蚕:先生はどのような研究をされているのですか?

「遺伝子を使って花や野菜や果物をデザインする」が私の研究です。色や形だけでなく、味や香りや栄養成分も含めた農作物のデザインです。私たちの研究対象は、花、野菜、果物といった園芸作物です。園芸作物の研究は、飢餓をなくすといったものでありませんが、人が生きていくために必要な栄養の摂取や、味、香り、見た目などで人の生活を豊かにすること、すなわちQuality of Lifeに必要です。最新の生物学の研究技術を使って、園芸作物の品質の鍵となる遺伝子を探し出し、その遺伝子をゲノム編集などの遺伝子工学を使って改変し、より良い品種を作り出すことで、人の暮らしを豊かにしたいと考えています。

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遗伝子组换えにより本来は合成できない色素[ベタレイン]を合成できるようになり

鲜やかな花色となったペチュニア(上)と

花色を緑にする遗伝子を组换えたアサガオとペチュニア(下)

 

蚕:研究の道に进んだきっかけは?

子供の頃から、植物を育てたり、家の近くにあった遺跡を掘ったり、パソコンでプログラミングをしたり、研究者っぽいことが好きで、植物学者か、考古学者か、コンピューターエンジニアになりたいと思っていました。高校の時に自分が一番向いているのは生物学だと気付き、特に農作物の品種改良に興味があったので农学部に入学し、そのまま研究の世界から抜けられなくなりました(笑)

 

Q: 研究が楽しいと思う瞬間はどんな時ですか?

头の中の点と点がつながり新しい研究のアイデアが生まれたときや、新しい共同研究者と出会い意気投合し新しい研究プロジェクトが始まるときが、わくわくして楽しいです。実际に研究を进めると、失败や苦労の连続ですが、学生や共同研究者と创意工夫と努力を重ねて、结果が出た时は嬉しいし、やり甲斐を感じます。特に思い通りの色の花や味の果物ができた时は「やった!」と思いますね。

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チューリッヒ大学(スイス)において研究生活を共にした同僚达との再会

 

Q: 先生の研究チームが2021年11月に発表した「ゲノム編集で糖度を約3割高めたトマトを作る技術」は、甘いトマトをより安く消費者に提供できるようになる期待があるそうですね。この研究について教えてください。また、どのような点が画期的なのですか?

ゲノムは生物の设计図とも言われます。この生物の设计図であるゲノムの情报を书き换える技术が「ゲノム编集」です。私たちはトマトに糖がたまり过ぎないようにブレーキをかけている遗伝子の情报を书き换えて、ブレーキを外すことで、糖度を3割高めることに成功しました。
トマトを甘くする品种改良は限界に近く、农家は水を与え过ぎないよう特别な栽培管理をして、甘いトマトを作っています。ただ、この方法だと栽培に手间がかかり、糖度が高くなった分だけ、果実が小さくなり、収量が大幅に减少してしまいます。私たちのゲノム编集技术で作ったトマト品种は、普通の栽培管理をするだけで、果実の大きさや収量をそのままに甘いトマトを収穫できるので、农家の负担が少なく、安く消费者に甘いトマトを供给できる点が画期的です。

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ゲノム编集により作り出した糖度が高いトマト(上)と

果実の形がピーナッツ型になったトマト(下)

  

 Q: 休日はどのように過ごされていますか。
リフレッシュ方法などがあれば教えてください。

大自然の中にある温泉に出かけ、その土地の美味しいものを食べ、ゆっくり温泉に浸かって过ごすことで、リフレッシュしています。旅行や出张で日常と异なる环境に身を置くことで、いつもは使ってない脳が活性化し、电车の中や温泉に浸かって头を空っぽにすると、头の中で日顷つながらない点と点がつながっていき、新しい研究や仕事の発想が生まれます。

 

蚕:今だから言える、ここだけの话を闻かせてください。

小さい顷は人见知りで、小学生の顷は先生に当てられると下を向いて黙ってしまうような子供でした。研究者は一人でコツコツやる自分に向いた仕事だと思っていましたが、大学教员は大势の学生の前で讲义をしたり、学会や讲演会でたくさんの聴众の前で话をしたり、人前でしゃべる仕事ばかりで、最初は大変でした。自分の话したことが学生や聴众に伝わることが楽しくなり、今でも紧张しますが、人前で话をすることが苦ではなくなりました。

 

蚕:今后の目标や意気込みを教えてください。

ゲノム解読やバイオインフォマティクスなどの生物の秘密を解き明かすテクノロジーや、ゲノム编集などの画期的な品种改良のテクノロジーが、现在、ものすごいスピードで进化しています。そのようなテクノロジーを駆使して、花や野菜や果物の不思议を解き明かし、世の中の人々の生活を豊かにする农作物を作り出して行きたいです。

 

  

氏名(ふりがな) 白武  勝裕 (しらたけ かつひろ)

所属 大学院生命农学研究科

职名 准教授

 

略歴?趣味

福岡県出身。1993年 黑料网农学部卒業。1998年 黑料网大学院农学研究科博士課程修了。博士(农学)。1998年 黑料网农学部助手、2001年 黑料网生命农学研究科助教授、2007年より現職。2003-2005年 スイス?チューリッヒ大学Institute of Plant Biologyにて客員助教授として研究に従事。趣味は旅行。学生時代はバックパックを背に世界を旅行、今は国内の温泉巡りが中心。

 

 

【関连情报】

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?黑料网研究成果発信サイト(2021/11/10)糖度が高いトマト品種を作るゲノム編集技術を開発 ~特別な栽培技術を必要とせず、果実の大きさをそのままに、甘いトマトを収穫可能~

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?黑料网研究成果発信サイト(2022/12/14)トマトの果実の形を変えるゲノム编集技术を开発~ゲノム编集によりピーナッツ型のユニークな形のトマトの作出に成功~

?黑料网研究成果発信サイト(2023/3/29)农作物に含まれる成分を简便?迅速に分析する技术を确立~烦雑な抽出や分离操作が不要、わずか3分间で81种类のアントシアニンを分析可能~